Azúcar granulado más grueso que el azúcar refinado, de color homogéneo. Utilizado para decoraciones o revestimientos, y en la fabricación de algodón de azúcar. Debido a sus colores vivos y brillantes, garantizan un acabado diferenciado para el producto, resaltando sus características, haciendo que el producto sea más atractivo para el consumidor. NO CONTIENE GLUTEN.
Ventajas:
• Colores intensos y actuales
Aplicaciones:
Decoración de pasteles, tortas, tartas, cupcakes, dulces, brigadeiros, algodón de azúcar, y productos de repostería y panadería en general.